Все-таки есть в немецком языке какое-то обаятельное безумие! Уж чего стоит слово
Kerngehäuse - буквально: домишко для косточек (реально - огрызок). Для этого объекта существует и специальный инструмент:
Apfelkerngehäusentferner, выковыриватель огрызков от яблок(я сама не видела, но Георг сказал, что у них дома оно есть)